健康养生食谱

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请问野生干海参、野生海参多少钱一个?

每年的这个时候,是最适合吃海参进补的了,很多懂得养生的人,都买了海参或者开始准备买海参。都知道纯野生海参营养价值高,那么养殖海参和野生海参的区别有什么?野海参怎么吃、野生海参的吃法有哪些呢?下面就一起来了解看看。



养殖海参和野生海参的区别主要表现在:

1、底足:野生海参一般生长在水深20米左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮;而养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动,且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。

2、肉质:野生海参因为生长在水域深处,水温低,日照少,生长慢,肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富;而养殖的海参生长的快,肉质松软不紧实。

3、形态:野生海参外观是纺锤形的,两头尖中间粗,看起来粗胖很结实;而养殖的海参长得细长,缺乏韧劲。

4、参刺:野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而养殖海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长得细尖长。



5、生长年限:野生海参一般生长3到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而养殖海参温度适宜,用饵料喂食,生长速度快,养殖1~2年就可以上市,所以健康滋补作用相对差。

野生海参的做法有很多,可以煮着吃,把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。也可以蒸着吃,蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。还可以炖汤,或者凉拌。

最后再来了解野生海参价格多少钱一斤以及野生干海参、野生海参多少钱一个呢?



野生海参鲜海参大约在160-220元一斤左右,随季节和市场行情波动而起伏。干海参的价格在5000-10000元左右。鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-100个。作为普通消费者,通过价格和规格不好分辨出到底是不是野生海参,需要有丰富的从业经验的行家才能做到,拿过来一个海参能判断出是否是野生海参。建议大家买一般养殖的海参食用,优质的海参建议可以选择“意康德”海参,意康德海参精选大连40-60头海参,质量好,性价比高;淡干制作,口感也好,且价格实惠。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。

 


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